Découvrez le nouveau livre des Thermes Marins « Diététique Gourmande »
C’est dans le cadre du restaurant La Verrière que le chef des cuisines Patrice Dugué et le chef pâtissier et maître chocolatier Pascal Pochon, imaginent une carte inventive, inspirée par les exceptionnels produits de la mer et du terroir breton. Ils conçoivent, tout au long de l’année, dans le respect des saisons, des mariages surprenants, irrésistibles et bons pour la santé.
Ce livre est un hommage à la philosophie unique des Thermes Marins de Saint-Malo mais aussi au savoir-faire de ces deux chefs.
Nos experts en Diététique Gourmande proposent dans ce livre 30 recettes accessibles à tous, alliant gourmandise et diététique.
Découvrez une gastronomie diététique légère, tout en délicatesse.
Tarif : 30 €
Éditions de La Martinière