Né de parents hôteliers restaurateurs, il poursuit ses études d’ingénieurs…avant de découvrir l’univers de la Thalassothérapie auprès de Louison Bobet. Une passion qui l’amène à faire du Grand Hôtel des Thermes à Saint Malo, acquis il y a 30 ans, l’un des deux seuls cinq étoiles de Bretagne.
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